PAINEL DE CONTROLE:
Com ciclos STANDARD ( 3 ° C, com temperatura do ar. Nunca abaixo de 0 ° C, forte 3 ° C / -18 ° C, forte -18 ° C) e ciclos dinâmicos: operadores basta selecionar o tipo de produto, quente ou em temperatura ambiente (arroz, legumes, carne, peixe, doces, sorvetes, pães e muitos mais) ea máquina irá trazer para baixo a temperatura no menor tempo possível, sempre preservar a qualidade do alimento em perfeito estado.

USUÁRIO AMIGÁVEL:
Graças aos ciclos personalizável (usuários calibram os produtos muito específicos, ou simplesmente restringir o uso de Multifresh em operações de alimentos grande, de uma lista limitada de produtos ... Escolher o nome do produto e começar a imprensa ...) e os 20 programas para gravação de ciclos de reprodução.

FLEXIBILIDADE:
Multifresh pode ser facilmente ajustado para funcionar em todos os setores de alimentos, escolhendo entre Gastronomia, o Pastry, Bakery e Ice-cream programas de dinâmica.

ASSISTENTE DE PESSOAL:
Multifresh auxilia o operador através de sua tela larga, comunicando as etapas em seu processo de trabalho.

DESCONGELAÇÃO ciclo (opcional):
Com a ventilação / temperatura calibrada para descongelar, sem danos ou contaminação bacteriana, pequena ou grande de produtos congelados.

PRODUÇÃO POR CICLO DE 30 KG:
No núcleo dos alimentos (de 90 ° C a 3 ° C)
No núcleo dos alimentos (de 90 ° C a -18 ° C)

CAPACIDADE.
Bandeja de 65/60 milímetros de altura 9 (GN1 / 1 ou 600x400 mm)
Bandeja de 40 milímetros de altura 12 (GN1 / 1 ou 600x400 mm)
Bandeja de 20 milímetros de altura 18 (GN1 / 1 ou 600x400 mm)

DIMENSÕES:
Largura: 790 mm
Profundidade: 971 mm
Altura: 1595 mm

DADOS ELÉTRICOS:
Potência: 2,9 kW
Corrente: 5,2 A
Tensão: 380V-60Hz (3N + PE)