Sua cozinha operando com a nossa experiência.

1/18/2020

Técnica amplamente adotada pelos Estados Unidos e Europa, Cook Chill tem conquistado espaço nas cozinhas industriais brasileiras.

Esse processo consiste em cozinhar o alimento a uma certa temperatura e, posteriormente, resfriá-lo para conservação.

Dessa forma, mesmo após algum tempo, o produto não perde sabor, textura nem propriedades nutricionais, além de evitar os riscos de contaminação.

Por essa razão, restaurantes, hotéis e e...

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Oferecemos o que há de mais moderno no mercado, pois todos os nossos fornecedores são referências mundiais em suas áreas de atuação dentro da cozinha.

Nossa assistência técnica especializada conta com profissionais treinados 2 vezes ao ano por nossos fornecedores. Além disso, oferecemos mais de 5.000 peças pronta entrega.

São mais de 50 profissionais qualificados para entender suas necessidades com 

soluções tecnológicas, 

otimização de processos e aprendizado organizacional.

Assistência Técnica

Experiência e profundo conhecimento de mercado. Estes diferenciais fazem da Assistência Técnica da Engefood um conjunto de serviços especializados, sinônimo de confiança e eficiência.

Desde 1991 atuando no segmento, a Engefood já contabilizou mais de 12 mil fornos instalados em todo o país.

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