Especialistas em alimentos frescos.

 

EasyFresh®

A linha EasyFresh é a melhor em resfriadores de explosão que podem resfriar e congelar os seus produtos - mesmo diretamente do forno - preservando a fragrância, consistência, cores e propriedades nutricionais dos alimentos.

MultiFresh®

Organize a sua produção como desejar e controle com flexibilidade os processos produtivos 24 horas por dia.

A melhor linha da Irinox possibilita o resfriamento, conservação, pasteurização, ultracongelamento e descongelamento com regeneração, cocção a baixa temperatura e ciclos de fermentação natural.

 

E ainda conta com um painel inteligente para a máxima personalização de sua produção.

O mais alto desempenho em resfriamento leva esse nome.

A Irinox foi fundada em 1989 na cidade de Corbanese na Itália, e é comercializada no Brasil pela Engefood.

A marca é reconhecida em todo o mundo como uma especialista em resfriadores e congeladores de temperatura rápida, introduzindo os conceitos de conservação rápida, cujo destaque maior é o investimento contínuo em pesquisas e aprimoramento tecnológico.

A presença da Irinox é global, o que reafirma o seu alto padrão de qualidade e inovação: são mais de 40.000 plantas instaladas pelo mundo e seus equipamentos são exportados para mais de 80 países.

 

E na vanguarda dos resfriadores de alto desempenho está o MultiFresh -  o primeiro e único equipamento no mundo que pode operar com ciclos de +90°C até -40°C. Basta tocar em apenas um botão para resfriar, ultra congelar, fermentar, descongelar, regenerar, pasteurizar e cozinhar em baixa temperatura.

Para cada tipo de alimento e cada tipo de processo de produção, a Irinox estabelece a temperatura certa, a melhor ventilação e o grau ideal de umidade para garantir a mais perfeita qualidade na sua cozinha industrial.

 

 

Você sabia? A Engefood te auxilia antes,

durante e após a compra.

Não sabe qual escolher? Nós te ajudamos

Produtos

Multi Fresh Plus - MF 25.1 - 25 Kg/ciclo
Multi Fresh Plus - MF 30.2 - 30 Kg/ciclo
Multi Fresh Plus - MF 45.1 - 45 Kg/ciclo
 
 

Quer mais detalhes? Faça o download do catálogo completo abaixo

WasteExpress

Atollspeed

forno convecção

ChefTop

BakerLux

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SpidoCook

LineMiss
Rational

Forno combinado

+55 (11) 4225-9400

Selfcookingcenter

SCC 61

UcSeries

MultiFresh

Unox

 

Bravilor

Rational

DishWasher

RobotCoupe

Bakertop

InSinkErator

MultiVac
Nuovair

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