Multifunções

> Frigideiras automáticas

Central de cocção inteligente VarioCookingCenter® reúne os aparelhos de cocções convencionais (frigideiras basculantes, caldeiras, fogões e fritadeiras) em um único equipamento multifuncional.

Algumas vantagens:

• Inteligência de cocção integrada que tem controle e monitoramento permanente da temperatura durante todos os processos.

• Sistema automático integrado de série para levantar e abaixar, proporciona o preparo preciso de massas, frituras, produtos escalfados ou cozidos.

• O equipamento enche-se automaticamente de água e ferve os líquidos num tempo recorde de 200 °C em 2,5 minutos.

• Menor gasto energético.

• Maior economia de água.

Marcas disponíveis:

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> Caldeiras automáticas

Grelha simples e rápida!

Grelhador de bancada com aquecimento por superfície de contato de vitrocerâmica com ajuste de temperatura entre 120º e 400ºC e tempo máximo de pré-aquecimento de 7 minutos. Conta com resistência que proporciona uniformidade na distribuição de calor e material que otimiza a transferência de calor e facilita a limpeza devido às propriedades antiaderentes. 

Algumas vantagens:

• Controle de 3 sondas diferentes (sonda de fundo, na área de cocção em contato com o produto, e na parede com opção de aquecimento lateral).

• Enchimento automático com controle de litragem. 

• Não requer supervisão.
 

Marcas disponíveis:

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