Dica do Chef: Purê de Batata

April 2, 2019

Quer saber como deixar o seu purê de batata mais cremoso e finalizar o seu preparo em poucos minutos? Temos uma dica infalível para obter o melhor resultado utilizando o seu processador Robot Coupe

 

Ingredientes: Batatas cozidas

 

Acessórios: Kit purê (Robot Coupe)

 

Equipamento: Processador CL50 Robot Coupe 

 

Modo de preparo:

1) Certifique-se de que o equipamento esteja ligado na tomada e com todas as peças nos seus devidos lugares.

2) Faça a montagem do kit purê no equipamento, levantando a alavanca da parte superior do equipamento.

3) Ligue o Robot Coupe no botão verde e posicione a GN para coletar o produto processado.

4) Coloque todas as batatas para processar.

 

Dicas: O tempo de preparo é estimado. Cozinhe as batatas com leite, creme de leite ou água, assim você obterá maior cremosidade e facilidade da expulsão do produto no processo. Coloque temperos opcionais a gosto.

 

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